Het idee van bevroren fruit met een omhulsel van kwark sprak mij dan ook erg aan.
Lekker voor in de zomer als tussendoortje of als toetje.
Iedereen houdt wel van aardbeien en lekkere frisse kwark, maar wat nog lekkerder is, is als je ze samenvoegt.
Je kan elke kwark gebruiken die je wilt. Ik heb gekozen voor citroensmaak omdat dat een extra frisse smaak geeft.
Het is lekker makkelijk en simpel om te maken.
Je neemt een aantal aardbeien en maakt ze schoon en zorgt dat ze droog zijn, dan blijft de kwark wat beter zitten op de aardbeien.
Als je de aardbeien in de kwark hebt gedoopt gaan ze de vriezer in, net zolang totdat de kwark bevroren is.
The Verdict:
Op de foto van de aardbeien op Pinterest zat de kwark er zo netjes en egaal op, het leek wel gepolijst. Na lang stoeien met de aardbeien en de kwark was mijn creatie heuvelachtig en in geen honderd jaar zo mooi als de foto die op Pinterest stond.
Naar mijn smaak vond ik het snackje ook niet erg smakelijk; ik vond dat de aardbeien te koud waren en daardoor alle smaak hadden verloren.
Geef mij maar gewoon de kwark met daardoor de losse aardbeitjes er doorheen.
